Appena metti piede in casa, ecco che dal cameretta arriva il richiamo: “Maaamma, posso avere qualcosa di dolce?” In realtà ti piacerebbe dire di sì… se non fosse per tutto quello zucchero. Per fortuna però puoi coccolare i tuoi piccoli lo stesso: con alternative naturali ai classici dolci.
Qui ti presentiamo nove idee che richiedono pochissimo tempo, sono fatte con ingredienti naturali e riescono comunque a far brillare gli occhi dei tuoi bambini.
1. Frutta liofilizzata
100% Natura e 0% Additivi – ma con tutto il piacere fruttato di uno snack che sazia e regala alla tua famiglia preziose fibre e vitamine: la Frutta liofilizzata è probabilmente la migliore alternativa ai dolci.
Offre gli stessi nutrienti della frutta fresca, è irresistibilmente croccante e sprigiona aromi così intensi da far venire voglia di svuotare il sacchetto persino a chi non ama troppo la frutta.
Quindi, quando i tuoi bambini chiedono qualcosa di dolce, puoi finalmente dimenticare lo stress da zuccheri industriali e conservanti: lascia che sgranocchino Fragole, Banane o Mele liofilizzate.
È veloce, naturale e genuino a differenza della maggior parte delle altre alternative ai dolci presenti sul mercato, che spesso nascondono edulcoranti e altri additivi poco rassicuranti.
2. Crema per budini
Immagina di affondare il cucchiaino in un budino che si scioglie in bocca quasi come panna , ma senza nemmeno un grammo di zucchero. Probabilmente hai appena trovato il tuo nuovo dessert preferito… e i tuoi bambini litigheranno per chi potrà ripulire la ciotola. Meglio prepararne subito una doppia porzione!
Per farlo, versa 0,5 litri di latte freddo (o bevanda alla soia) in un misuratore alto. Aggiungi un cucchiaino di farina di semi di guar e monta tutto con lo sbattitore fino a ottenere una crema soffice e ariosa. Aggiusta con cacao e zucchero di betulla, decora con Fragole liofilizzate e gusta la felicità pura!
3. Ceci di cannella
Quando pensi ai ceci ti viene probabilmente in mente l’hummus , ma preparati nel modo giusto, questi legumi allegri diventano un fantastico sostituto dei dolcetti.
Ecco come fare:
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Scola un barattolo di ceci
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Asciugali con un canovaccio e mescolali con 1 cucchiaio d’olio
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Distribuiscili su una teglia e cuocili per 20 minuti a 180°C
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Nel frattempo mescola 2 cucchiai di sciroppo d’agave con 1 cucchiaino di cannella. Unisci la salsa ai ceci e cuoci per altri 10 minuti.
Importante: Non è adatto per i bambini piccoli - potrebbero rischiare di soffocare con i ceci!
4. Sorbetto
Cosa può togliere la voglia di dolce meglio del gelato? Per fortuna, per un sorbetto cremoso non serve affatto lo zucchero – basta un buon frullatore.
Taglia la frutta preferita della tua famiglia a pezzetti, congelala e frullala: ed ecco pronto un gelato alla frutta sano e naturale.
Se vuoi, puoi aggiungere un po’ di crema di frutta secca o un goccio di panna. Deliziosi anche gli aromi: vaniglia… o persino basilico.
Preferisci il gelato con pezzi croccanti? Allora completa il tuo sorbetto con Frutta liofilizzata!
5. Anelli di mela con burro di arachidi e cannella
Quando i tuoi bambini tornano da scuola si lamentano per la fame , ma ci vuole ancora un po’ prima che la cena sia pronta? Perfetti per calmare il primo appetito e farli felici in un attimo: anelli di Mela con burro d’arachidi e cannella!
Taglia una Mela a fette e spalma sopra il burro d’arachidi. Se vuoi ridurre ancora di più gli zuccheri, puoi usare il puro burro di arachidi senza zuccheri aggiunti. A seconda dei gusti, puoi decorare gli anelli con frutta secca tritata o Mirtilli liofilizzati e infine spolverarli con un po’ di cannella.
6. Dolci cubetti di ghiaccio
I dolci cubetti di ghiaccio possono essere un’alternativa sana alla cioccolata e ai cioccolatini gelati , magari un po’ meno “peccaminosi”, ma comunque deliziosi e soprattutto: senza montagne di zucchero.
Mescola 200 ml di latte di cocco con 3–5 cucchiaini di cacao e dolcifica la crema con zucchero di betulla o un altro dolcificante. Se ti va, puoi aggiungere anche scaglie di cocco tritate. Versa il tutto negli stampi per cubetti di ghiaccio e lascia congelare per due ore.
Consiglio: i tuoi bambini sono ancora piccoli? Allora usa delle vere formine per gelati , così eviti ogni rischio di soffocamento.
7. Bocconcini di Banana
Nella fruttiera stanno languendo Banane ormai marroni? È l’occasione perfetta per mostrare ai tuoi bambini che ciò che conta è l’interno , trasformale in dei deliziosi Banana Bites!
Taglia le Banane a rondelle spesse quanto un dito e mettile in freezer per mezz’ora. Poi spalma un po’ di crema di frutta secca a tua scelta su alcune rondelle e coprile con un’altra fetta. Infine immergi i bocconcini per metà nel cioccolato fuso e rimettili in freezer per un’ora.
8. Orsetti gommosi senza zucchero
È vero che gli orsetti gommosi hanno meno calorie rispetto a cioccolato o patatine , ma con la quantità di zucchero che contengono superano praticamente qualsiasi altro snack. Almeno, se scegli le classiche confezioni del supermercato. Un’alternativa altrettanto golosa? Gli orsetti gommosi senza zucchero.
Attenzione però: se ne mangi troppi, rischi di passare il resto della giornata in bagno. Una scelta molto più naturale e sana dei classici gommosI , soprattutto per i bambini , è la Frutta liofilizzata.
9. Popcorn
Scommetti che i tuoi bambini sgraneranno gli occhi quando apriranno la loro lunch box e ci troveranno una manciata di popcorn? Può sembrare uno snack insolito, ma se preparato con poco zucchero e pochi grassi è un’ottima alternativa ai dolci.
Il popcorn da microonde contiene spesso già una grande quantità di zucchero. Inoltre, il rivestimento antiaderente delle confezioni può essere poco salutare. Meglio usare il mais crudo: è quasi altrettanto veloce.
Scalda un cucchiaio d’olio in una pentola e aggiungi abbastanza chicchi da coprire il fondo. Poi metti il coperchio e aspetta che gli scoppi si fermino. Infine puoi condire il popcorn con sciroppo d’agave o sciroppo d’acero e magari aggiungere un pizzico di cannella. Fatto!
Conclusione: sostituire i dolci? Con le nostre 9 idee è facilissimo!
Certo, da mamma hai a cuore il benessere della tua famiglia , e questo significa anche fare attenzione a ciò che i tuoi bambini mangiano come spuntino. Per fortuna esistono tante opzioni dolci e sane, come ti ha mostrato questa lista.
Hai ancora un po’ di tempo? Allora scopri nel nostro prossimo articolo come rafforzare il benessere dei tuoi cari.
