Salat in einer Schuessel mit Granatapfel, Nuessen und buah Feigen

Insalata di spinaci con fichi

Programma:

Durata totale: ca. 15 Minuti

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 0 minuti

Riposo: 0 minuti

Elenco degli ingredienti:

Ne hai bisogno:

  • 30 g di Fichi buah
  • 1 manciata di noci tritate
  • 1 manciata di chicchi di melagrana
  • 1 porzione di foglie di spinaci freschi
  • 100 g di feta vegana a cubetti
  • 2 cucchiai di aceto balsamico scuro
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • un po’ di sciroppo d’agave
  • sale
  • pepe

Preparazione:

  1. Mescola le foglie di spinaci con le noci, i chicchi di melagrana e i cubetti di feta.
  2. Per il dressing, unisci l’aceto balsamico con sale, pepe e sciroppo d’agave. Aggiungi poi l’olio e un po’ d’acqua, mescolando di nuovo.
  3. Versa il dressing sull’insalata e guarnisci con i Fichi buah.
Questo prodotto è stato utilizzato anche nella ricetta: