Salsa piccante alla Fragola

Programma:

Durata totale: ca. 10 Minuti

Preparazione: 10 min

Cottura: 0 min

Raffreddamento / Riposo: 0 min

Elenco degli ingredienti:

Ne hai bisogno:

  • 2 manciate di Fragole liofilizzate di buah
  • 100 g di Pomodori, tagliati a cubetti
  • 1 piccolo Peperoncino, tritato finemente
  • 1 spruzzo di Succo di Limone
  • 8 foglie di Coriandolo, tritate finemente
  • Erba cipollina q.b., tritata finemente
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione:

  1. Metti le Fragole liofilizzate di buah, i Pomodori, il Peperoncino tritato, il Succo di Limone, il Coriandolo e l’Erba cipollina in un recipiente alto e mescola bene.
  2. Frulla leggermente il mix di frutta e verdura con un mixer a immersione finché non ottieni una consistenza cremosa ma ancora con qualche pezzetto.
  3. Aggiusta la Salsa con Sale e Pepe secondo i tuoi gusti.
Questo prodotto è stato utilizzato anche nella ricetta: