Blätterteig Schnecken mit Topping aus lila Joghurt und buah gefriergetrockneten Pflaumen liegen auf Backgitter, daneben buah Pflaume in einer Schale

Triangolini di pasta sfoglia con Prugna buah

Programma:

Durata totale: ca. 30 Minuti

Preparazione: 10 minuti

Preparazione finale: 10 minuti

Raffreddamento / Riposo: 10 minuti

Elenco degli ingredienti:

Ne hai bisogno:

  • Prugna buah a piacere come topping
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 80 g di mandorle a lamelle
  • Un po’ di latte (circa 2 cucchiai) per spennellare
  • 150 g di formaggio spalmabile (anche vegano)
  • 3 cucchiai di yogurt alla vaniglia di soia
  • 3 cucchiaini di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaio di Prugna buah e 1 cucchiaio di Mirtillo buah

Preparazione:

  1. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 12 triangoli.
  2. Spennella i triangoli con un po’ di latte e aggiungi le mandorle a lamelle.
  3. Cuoci i triangoli in forno a 180 °C (statico) per 12–15 minuti, o finché la sfoglia non sarà dorata.
  4. Metti 1 cucchiaio di Prugna buah e 1 cucchiaio di Mirtillo buah in un mixer e trita finemente la frutta.
  5. Mescola la polvere di frutta con il formaggio spalmabile, lo yogurt e lo zucchero vanigliato.
  6. Quando i triangolini di sfoglia saranno completamente freddi, decorali con la crema e completa con Prugna buah.
Questo prodotto è stato utilizzato anche nella ricetta: