Conosciamo tutti quella fastidiosa sensazione quando la digestione non funziona come vorremmo , che si tratti di un intestino pigro o di un po’ di stitichezza passeggera.
Sapevi però che proprio la frutta essiccata può aiutarti in questi casi? La frutta essiccata non è solo un piccolo snack o un’aggiunta salutare alla tua alimentazione, ma può anche sostenerti in modo naturale in caso di stitichezza e problemi intestinali.
Scopri insieme a noi come funziona e quali frutti sono i più indicati. Ti spieghiamo tutto ciò che c’è da sapere su frutta essiccata, stitichezza e il suo effetto benefico sull’intestino.
La produzione di frutta essiccata
Come sempre, per capire meglio l’argomento, partiamo da una breve panoramica teorica. Vediamo quindi come viene prodotta la frutta essiccata e quali nutrienti conserva dopo il processo di lavorazione.
Oggi la frutta essiccata viene resa conservabile attraverso tre diversi metodi di essiccazione: la naturale essiccazione all’aria, la lavorazione sottovuoto e la liofilizzazione. La nostra frutta buah è principalmente liofilizzata , ad eccezione delle Patatine di Cocco (essiccate all’aria) e dei Pezzi di Mela (ottenuti tramite un delicato processo sottovuoto).
Durante questo processo l’acqua viene rimossa dal frutto. In questo modo i microrganismi non possono più proliferare e il contenuto di zucchero aumenta, rendendo la frutta più dolce e a lunga conservazione.
I nutrienti della frutta essiccata
Poiché anche il contenuto calorico aumenta enormemente a causa dell'aumento del contenuto di zucchero, i frutti secchi possono diventare piccole trappole caloriche sane (come puoi scoprire esattamente Qui).
Durante l'asciugatura con il calore, vengono persi anche molti valori nutrizionali. Tuttavia, se i frutti sono asciugati delicatamente, numerosi di questi ingredienti importanti e sani sopravvivono.
Possono quindi far voi entrambi al Perdere pesoCosì come il supporto nella tua digestione. Ma fai attenzione: da una certa quantità, i frutti secchi possono sviluppare un effetto lassativo oltre a risolvere la costipazione.
Fibra
Proprio questi sono i piccoli alleati presenti nella frutta essiccata che possono aiutare te e il tuo apparato digerente. Infatti, l’elevato contenuto calorico della frutta essiccata è dovuto principalmente all’alta concentrazione di fibre.
Le fibre ti saziano, proteggono il corpo dalle malattie e possono contribuire a prevenire l’obesità. Inoltre, sono la chiave dell’effetto lassativo naturale della frutta essiccata.
Quindi i frutti secchi possono aiutarti con la tua digestione
La cosa fantastica della frutta essiccata è che può aiutarti ancora di più della versione fresca a regolarizzare la digestione: l’elevato contenuto di fibre insolubili aumenta il volume intestinale, stimola la motilità e aiuta a riequilibrare la flora intestinale.
A essere responsabili di questo effetto sono soprattutto fibre come la pectina e la cellulosa, che aumentano il volume delle feci e favoriscono così il transito intestinale. Le Prugne, ad esempio, contengono anche una buona quantità di sorbitolo, noto per il suo effetto lassativo naturale.
Cos'è esattamente la costipazione?
Prima di passare ai nostri consigli su frutta essiccata, stitichezza e dintorni, vediamo brevemente di cosa si tratta: si parla di stitichezza quando si evacua meno di tre volte alla settimana e con uno sforzo significativo. Poiché le feci restano a lungo nell’intestino, diventano dure e compatte.
In realtà è un disturbo piuttosto comune: tra il 17% e il 24% della popolazione europea soffre di stitichezza. Ne esistono inoltre diversi tipi, come la stitichezza situazionale (causata da immobilità, stress, ecc.) o quella cronica (legata a una dieta povera di fibre o all’abitudine di trattenere lo stimolo).
I tuoi piccoli aiutanti con costipazione
Se soffri di stitichezza, alcuni rimedi casalinghi , che probabilmente hai già in cucina , possono darti sollievo in poco tempo. Ma la cosa migliore è prevenirla fin dall’inizio, con un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita sano.
Movimento
Muoversi a sufficienza fa bene non solo alla forma fisica, ma anche allo stomaco e all’intestino. Lo stress e l’età, invece, possono favorire o peggiorare la stitichezza.
Cerca quindi di integrare sempre un po’ di attività fisica nella tua routine quotidiana. Anche tecniche di rilassamento come il rilassamento muscolare progressivo, l’allenamento autogeno, lo yoga o il pilates possono essere di grande aiuto.
Assecondare
Non cercare mai di trattenere l’evacuazione: questo non farà che peggiorare la stitichezza. Cerca invece di andare in bagno con regolarità, possibilmente sempre agli stessi orari, e prenditi il tempo necessario senza fretta.
Nutrizione
Puoi iniziare fin da subito a integrare la frutta essiccata nella tua alimentazione per agire in modo preventivo. Un’alimentazione ricca di fibre è infatti un ottimo rimedio contro la stitichezza. L’ideale è includere ogni giorno un pasto sano con frutta essiccata, yogurt e cereali integrali.
Mangiare con calma, masticare bene e bere a sufficienza influisce anch’esso positivamente sulla digestione. Per potenziare ulteriormente l’effetto della frutta essiccata, puoi metterla in ammollo in acqua prima di consumarla, così che si ammorbidisca e si gonfi.
Puoi anche aggiungere semi di lino o di chia come ingredienti sazianti e ricchi di fibre: entrambi stimolano la digestione in modo naturale. Se soffri di stitichezza, prova ad esempio la nostra crema Fragola & Chia!
Frutta essiccata - sano aiuto per il tuo intestino
Eccoci arrivati ai piccoli alleati naturali per il tuo stomaco e il tuo intestino. Dolci e croccanti, ricchi di nutrienti e fibre, la frutta essiccata ha un effetto positivo sulla digestione.
Grazie all’azione regolatrice delle fibre, può aiutare a mantenere regolare il transito intestinale. Anche in questo caso, però, la chiave sta nella quantità.
Pericolo!
Fai attenzione a non esagerare con le quantità: troppa frutta essiccata può causare gonfiore o avere un effetto lassativo troppo forte. Entrambe le situazioni possono risultare fastidiose, quindi ti consigliamo di prestare attenzione a quanta ne consumi.
Ricorda inoltre che non siamo medici: possiamo solo darti qualche consiglio utile per la tua alimentazione. Se però non noti miglioramenti, è importante che ti rivolga a un medico, che potrà aiutarti in modo mirato.
Con moderazione anziché in masse
Già una piccola manciata di frutta essiccata al giorno, integrata nella tua alimentazione, può aiutarti a migliorare la digestione. In caso di stitichezza acuta, puoi consumarne un’altra manciata per alleviare il problema.
È però fondamentale bere a sufficienza: solo con una buona idratazione il tuo corpo può sfruttare al meglio le fibre contenute nella frutta essiccata.
Frutti secchi che ti aiutano al meglio
Ci sono diversi frutti freschi e secchi che possono favorire la digestione. In particolare, le Prugne fresche, le Mele e i loro succhi sono noti per il loro effetto benefico sull’intestino.
Tra i grandi classici della frutta essiccata che stimolano il transito intestinale troviamo Datteri, Fichi, Albicocche e Prugne.
Albicocche, Datteri, Fichi e Prugne
Questi deliziosi frutti sono tra i classici rimedi naturali contro la stitichezza nella loro versione essiccata. Grazie all’alto contenuto di fibre, ti aiutano a rimettere in moto la digestione in modo naturale.
Tra questi “classici” della frutta essiccata, nel nostro assortimento buah trovi il Fico liofilizzato. Al momento non abbiamo ancora una ricetta dedicata sul sito, ma puoi modificare leggermente la nostra barretta croccante al muesli.
Ti basta usare metà della miscela Ananas & Friends e aggiungere il Fico liofilizzato. Con tutti gli ingredienti sani e gustosi delle nostre barrette, avrai uno snack ricco di fibre perfetto per aiutarti in caso di bisogno.
Mele
La Mela fresca, o anche il suo succo torbido, è probabilmente uno dei rimedi naturali più conosciuti. Questo frutto stimola l’attività intestinale e può aiutarti a risolvere la stitichezza in modo semplice e naturale.
È importante però che il succo sia torbido, poiché contiene molte fibre — proprio come i nostri Pezzi di Mela Bio liofilizzati. Inoltre, le Mele contengono polifenoli, sostanze vegetali secondarie che hanno un effetto positivo sulla salute dell’intestino.
ananas
Questo frutto può essere consumato sia fresco che nella sua versione liofilizzata, come supporto naturale per la digestione. L’Ananas contiene infatti enzimi digestivi come la bromelina, che favorisce la scomposizione delle proteine e ne accelera la digestione.
Il nostro Ananas, dolce e naturalmente ricco di proprietà benefiche, ha un leggero effetto lassativo e può quindi aiutarti in modo naturale ad alleviare la stitichezza.
Uva e uvetta
Sia l’uva fresca che quella essiccata possono aiutarti a favorire la digestione. La combinazione di fruttosio, acidi e fibre presenti in questi frutti dona loro un naturale effetto lassativo.
L’uvetta, nella sua versione disidratata, contiene un’elevata quantità di fibre solubili, che favoriscono la digestione e aiutano il transito intestinale.
Anche in questo caso, però, vale la regola di sempre: è la quantità a fare la differenza. Troppa di questa dolce bontà, e il tuo apparato digerente non te ne sarà grato.
La nostra conclusione di Buah
La frutta essiccata è ormai il segreto ,non più tanto segreto , per una buona digestione. Grazie alle sue proprietà puoi seguire un’alimentazione sana, favorire la perdita di peso e stimolare il transito intestinale in modo naturale, aiutando così a combattere la stitichezza.
In più, questi piccoli frutti sono deliziosi e facilissimi da integrare nella tua dieta quotidiana. In questo modo puoi prevenire fin da subito fastidi come la stitichezza.
Un’alimentazione sana, varia e ricca di fibre è infatti la cosa migliore che puoi fare per te stesso, per il tuo corpo e per il tuo apparato digerente , per vivere in modo leggero e in piena salute.
