Muffin ai Frutti di Bosco soffici

Preparazione: 15 minuti

Cottura: 25 minuti

Raffreddamento / Riposo: 5 minuti

Lista della spesa per 16 muffin

• 39 g di Mirtilli selvatici Bio buah
• 275 g di farina
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 uovo
• 125 g di miele
• 125 g di burro morbido
• 250 ml di latticello
• 1 cucchiaino di vaniglia in polvere

1. Preriscalda il forno a 150°C ventilato.
2. Mescola la farina con il lievito per dolci.
3. Aggiungi uovo, miele, burro, latticello e vaniglia in polvere alla miscela di farina e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Incorpora delicatamente i Mirtilli selvatici Bio buah nell’impasto.
5. Rivesti lo stampo per muffin con pirottini di carta e distribuisci l’impasto in modo uniforme.
6. Cuoci i muffin nel forno preriscaldato per circa 25 minuti e lasciali raffreddare per almeno 5 minuti.