Per alcuni, l'equilibrio acido-base è la chiave per una vita felice, per gli altri un mito di salute dei media. Per lo più, la verità è nel mezzo: una considerazione fattuale mostra che un equilibrio bilanciato a base di acido contribuisce in modo significativo al benessere. Ma come funziona esattamente l'equilibrio acido-base? Cosa significa acidificazione? E che ruolo gioca la nutrizione? Questo articolo spiega come è possibile bilanciare l'equilibrio acido-base e quindi rafforzare la salute.
Ecco come funziona l'equilibrio acido-base
Il test del sangue chiarisce la condizione dell'equilibrio acido-base. Con un pH tra 7,35-7,45-leggermente basi-base, è in equilibrio. Acido e ambieus di base si diffondono quindi nel corpo in modo che tutti gli organi possano funzionare in modo ottimale.
Come organo fiscale centrale dell'equilibrio acido-base, il fegato garantisce che questa condizione rimanga stabile. Non è un compito facile, perché il metabolismo crea gli acidi del corpo e il cibo crea ulteriori acidi nell'organismo. Al fine di evitare l'acidificazione e l'equilibrio, devono essere fornite sufficienti sostanze di base attraverso la nutrizione.
Questo accade quando l'acidificazione nel corpo
La creazione grava l'organismo: gli organi devono lavorare in condizioni che non sono progettati. E virus e batteri si moltiplicano più facilmente nell'ambiente acido che nella base. L'insonnia, la mancanza di energia e il disagio generale sono quindi spesso i primi sintomi diffusi di acidificazione.
Al fine di mantenere il funzionamento regolare degli organi, il corpo fuori dagli acidi, ad es. tramite reni, pelle e polmoni. Gran parte degli acidi sono neutralizzati con l'aiuto di minerali di base e quindi convertiti in sali. A lungo termine, questo è problematico per due motivi: in primo luogo, i sali che sorgono non possono essere completamente escreti e si riportano nei muscoli, nei tessuti connettivi e nei vasi sanguigni. Possono risultare sintomi come cellulite, indurimento muscolare, arteriosclerosi e ipertensione. In secondo luogo, parti dei minerali di base provengono dai depositi del corpo, come denti e ossa, in modo che il rischio di osteoporosi aumenti quando l'acidificazione cronica.
Questa dieta aiuta contro l'acidificazione
Puoi proteggere il tuo corpo da questi rischi fornendogli basi sufficienti, ma anche rendendo disponibili abbastanza acidi. Una dieta acida a base di basi è composta dal 70-80% di base e 20-30% degli alimenti acidi e coincide in gran parte con le regole di base di uno Alimentazione sanaG.
Se un cibo è aspro o di base non ha nulla a che fare con il suo gusto. Il limone ha un sapore acido, ma è uno degli alimenti di base. Gli ingredienti e il loro sfruttamento nel corpo sono fondamentali: sodio, potassio, calcio, magnesio e ferro sono di base o indugi la produzione di base del corpo. Lo zolfo, il fosforo, il cloro e lo iodio, d'altra parte, sono tra le sostanze acido o acido che formano. Quando si distingue tra acido e cibo di base, un dettaglio Tavolo Aiuto, ma i principi di base sono spiegati rapidamente e rapidamente.
Verdure e frutta come base di una dieta di base
Fondamentalmente, verdure, frutta, patate e funghi funzionano. Quindi questi alimenti dovrebbero costituire il 70-80% della tua dieta. Forniscono al tuo corpo minerali di base sufficienti per bilanciare la tua famiglia acida e quindi proteggono dalla riduzione dei depositi minerali del corpo. Inoltre, questi alimenti contengono preziosi antiossidanti, vitamine, acidi grassi sani e sostanze amare vegetali che supportano il tuo fegato nel lavoro normativo. Frutti secchi non trattati Per inciso, sono uno dei fornitori di base più preziosi perché contengono minerali di base in una forma particolarmente concentrata.
Seleziona consapevolmente cibi acidi
Alimenti contenenti proteine come carne, salsiccia e prodotti lattiero -caseari, ma anche i cereali sembrano acidi. Questi alimenti dovrebbero costituire il 20-30% del tuo menu giornaliero. Quindi non ha senso fare senza cibo acido, ma è importante prestare attenzione al contenuto nutrizionale quando si sceglie. I cereali e i legumi integrali offrono fibre utili, mentre i prodotti a farina bianca e il caffè non offrono al corpo ingredienti preziosi. L'attenzione dovrebbe anche essere esercitata nell'alcool e nello zucchero sofisticato, poiché entrambi inibiscono l'escrezione di acidi esterni del corpo e contribuisce quindi all'acidificazione del corpo.
Ulteriori suggerimenti sulla compensazione della famiglia acida
I polmoni e la pelle sono tra gli organi che trasportano acidi in eccesso fuori dal corpo, espiriamo molti acidi sotto forma di CO2. Pertanto, la respirazione profonda e regolare ha un effetto positivo sull'equilibrio acido-base. Puoi promuoverli con esercizi di respirazione e delicati sport di resistenza. Se inizi a sudare, tanto meglio. Perché il sudore porta anche acidi in eccesso fuori dal corpo. I corsi di sauna e i bagni di base sono quindi adatti anche per mantenere la tua famiglia acida. Fanno il loro bene in due modi, perché abbassano anche la concentrazione di ormoni dello stress nel corpo, in modo che aumenti l'attività del fegato e dei reni. Ciò significa che più sei rilassato, più acidi il tuo corpo può neutralizzare ed espellere.
Conclusione: la via per l'equilibrio acido-base è l'obiettivo
Una solida comprensione del budget acido-base serve a rafforzare e mantenere la salute come linea guida. È chiaro che non ha senso metterti sotto pressione, voler perdere peso o cambiare la dieta radicalmente durante la notte. La salute è personale e il tuo benessere ha a che fare con le tue preferenze. Quindi è più efficace se ti familiarizzi con i principi dell'equilibrio di base acida, traccia il tuo sentimento del corpo e nel complesso uno Stile di vita sano E lotta per un atteggiamento positivo nei confronti della vita.
