Mandarino liofilizzato

Alimentazione creativa con Mandarini: condividere è bello.

I nostri Mandarini sono lo snack perfetto per i momenti speciali ,quelli tranquilli, quelli emozionanti, quelli unici o semplicemente quotidiani.
Ma sai come un momento diventa davvero un ricordo? Quando lo condividi con qualcuno.

E se la persona a cui vuoi bene non è lì accanto alla tua ciotolina di snack, niente paura. Prova questo: metti una manciata di Mandarini buah in un piccolo sacchetto profumato e un’altra porzione ben sigillata per lo snack, poi aggiungili a un pacchetto insieme a qualcosa che venga dal cuore.Già all’apertura si sprigionerà un profumo di frutti mediterranei, mare e sole e il momento dello snack potrete gustarlo insieme, anche a distanza, durante una videochiamata.

Lunga conservazione grazie alla liofilizzazione.

I mandarini freschi si trovano quasi solo in inverno, perché è allora che vengono raccolti. E poiché sono tra i frutti che si deteriorano più rapidamente, difficilmente riescono a raggiungerti freschi in estate.
A meno che, naturalmente, non li rendiamo stabili nel tempo con un processo delicato: la liofilizzazione.

Durante questo procedimento, l’acqua viene rimossa con estrema delicatezza, mentre aromi e nutrienti restano esattamente dove devono essere: all’interno dei pezzetti di mandarino.Il risultato? Frutti che si conservano a lungo e con una croccantezza irresistibile.A casa tua ti basterà conservarli in un luogo asciutto e al riparo dall’aria, per esempio, nei nostri splendidi Barattoli ricaricabili.